Ingredientes
- 1 sobre de Gelatina Mágica Frambuesa
- 250ml de agua hirviendo
- 250ml de agua fría
- 250ml de crema de leche
- 4 claras
- 4 cucharadas de azúcar
- Base de galletitas
Paso a paso
Prepará una base de galletitas trituradas y manteca.
01
Refrigerá durante 20 minutos.
02
Prepará la gelatina y dejala entibiar.
03
Batí la crema a medio punto.
04
Batí las claras con el azúcar hasta formar un merengue.
05
Mezclá la gelatina con la crema.
06
Incorporá el merengue con movimientos envolventes.
07
Volcá la preparación sobre la base.
08
Refrigerá durante 4 horas.
09
Decorá con frutos rojas.
