Torta fría de frutos rojos
Frambuesa

Torta fría de frutos rojos

Ingredientes

  • 1 paquete de galletitas vainilla
  • 80 g de manteca derretida
  • 1 sobre de gelatina sabor frutos rojos o frambuesa
  • 250 ml de agua hirviendo
  • 250 ml de agua fría
  • 300 g de queso crema
  • 200 ml de crema de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Frutas rojas para decorar

Paso a paso

Triturá las galletitas y mezclalas con la manteca.

01

Poné la mezcla en una base de un molde desmontable o fuente chica, aplastando bien.

02

Llevá a heladera 15 minutos.

03

Prepará la gelatina con el agua hirviendo y el agua fría.

04

Batí aparte el queso crema con el azúcar y la crema.

05

Cuando la gelatina esté tibia, incorporala de a poco a la mezcla cremosa.

06

Volcá sobre la base y llevá a frío varias horas.

07

Decorá con frutos rojos.

08

Share